sobota, 19 września 2026 18:01

Zaloguj się

Reklama

VIP:

Kulinaria VIP-a

Sukces bydgoskich restauratorów

Sukces bydgoskich restauratorów

Trzy lokale z naszego miasta znalazły się w prestiżowym przewodniku Michelina. Wśród polskich restauracji Michelin wyróżnił w tym roku trzy z Bydgoszczy. To: Czosnek i Oliwa, Scoria oraz Meluzyna. 01.06.2026 12:56

PODSUMOWANIE GASTRONOMICZNE 2025 WEDŁUG SZCZAPY

PODSUMOWANIE GASTRONOMICZNE 2025 WEDŁUG SZCZAPY

Zakładam, że wielu z was ma tak samo jak ja. Przychodzi moment, żeby pojechać do knajpy, to nie rozmyślam o knajpie jako takiej, tylko o daniu jakie bym w tym momencie zjadł. Takie myślenie trwa niekiedy kilka minut, zanim się zdecyduję i nie ma znaczenie gdzie się lokal znajduje. 06.01.2026 14:33 5

Na ryby do „Kapitańskiej”

Na ryby do „Kapitańskiej”

Z całą odpowiedzialnością mogę polecić miejsce dla miłośników ryb wręcz obowiązkowe. 05.12.2025 19:11 3

Scoria, wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce

Scoria, wśród 100 najlepszych restauracji w Polsce

Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Majątku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. Wśród nagrodzonych tytułem Najlepszej Restauracji Roku 2024 znalazła się już po raz kolejny bydgoska „Scoria”, która otrzymała 4 widelce (w skali od 1 do 5). 09.05.2024 16:02

Kolejny sukces Marcina Szukaja

Kolejny sukces Marcina Szukaja

Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Majątku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. Wśród nagrodzonych tytułem Najlepszej Restauracji Roku 2024 znalazła się „Kuchnia by Marcin Szukaj”, nagrodzona czterema widelcami. (w skali od 1 do 5) 06.05.2024 12:29

„ŻYCIE GRUZJI” – kulinarna doskonałość

„ŻYCIE GRUZJI” – kulinarna doskonałość

Iwona Szymańska i Ewa van der Velden, siostry pochodzące z Kutna wspólnie z mamą od kilku już lat prowadzą gruzińską restaurację w swojej rodzinnej miejscowości. Stała się ona na tyle popularna, że często goście jadący pociągiem do Warszawy robili sobie przerwę, żeby zakosztować dań tej ciekawej kuchni. Zakiełkował więc siostrom pomysł spróbowania swoich sił w większej aglomeracji. Tak się składało, że ich kuzyn mieszkający w Bydgoszczy, namówił je, żeby spróbowały rozwinąć interes właśnie w naszym mieście. 19.04.2024 13:10 3

Gotowanie na cztery ręce

Gotowanie na cztery ręce

"Kuchnia by Marcin Szukaj” to dziś już nie tylko nazwa autorskiej restauracji, ale rozpoznawalny znak firmowy najwyższej jakości. 08.01.2024 14:32 1 1

Reklama