Kulinaria VIP-a

Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Majątku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. Wśród nagrodzonych tytułem Najlepszej Restauracji Roku 2024 znalazła się już po raz kolejny bydgoska „Scoria”, która otrzymała 4 widelce (w skali od 1 do 5).

Finał XIII edycji elitarnego Przewodnika Poland 100 Best Restaurants w tym roku odbył się w Majątku Howieny w Pomigaczach perle podlaskiej agroturystyki. Wśród nagrodzonych tytułem Najlepszej Restauracji Roku 2024 znalazła się „Kuchnia by Marcin Szukaj”, nagrodzona czterema widelcami. (w skali od 1 do 5)

Iwona Szymańska i Ewa van der Velden, siostry pochodzące z Kutna wspólnie z mamą od kilku już lat prowadzą gruzińską restaurację w swojej rodzinnej miejscowości. Stała się ona na tyle popularna, że często goście jadący pociągiem do Warszawy robili sobie przerwę, żeby zakosztować dań tej ciekawej kuchni. Zakiełkował więc siostrom pomysł spróbowania swoich sił w większej aglomeracji. Tak się składało, że ich kuzyn mieszkający w Bydgoszczy, namówił je, żeby spróbowały rozwinąć interes właśnie w naszym mieście.

"Kuchnia by Marcin Szukaj” to dziś już nie tylko nazwa autorskiej restauracji, ale rozpoznawalny znak firmowy najwyższej jakości.