Modernizacja pracowni Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich zakończona

- Modernizacja obiektu, który posiada status zabytku to zawsze duże wyzwanie dla inwestora - zaznacza Wojewoda Kujawsko-Pomorski Michał Sztybel. - Znacznie większe niż tworzenie nowych  przestrzeni. Modernizacja tej hali to jednak przykład, że można w bardzo rozsądny sposób dbać o historyczne dziedzictwo i dostosowywać budynki tego typu do nowych potrzeb i funkcji. Cieszę się, że rządowe środki pomogły zrealizować ten ambitny cel.

- Kapitalne zmiany w kapitalnej szkole, która od wielu dekad cieszy się dużym zainteresowaniem młodzieży – mówi Prezydent Bydgoszczy Rafał Bruski. –  Mówimy o zmianach, ponieważ w ostatnich latach tych oczekiwanych inwestycji było znacznie więcej. Dziś oddajemy kolejną polegającą na rozbudowie i modernizacji pracowni warsztatowych. Liczę, że nowoczesne przestrzenie ułatwią realizację zawodowych pasji i odnoszenie sukcesów przez uczniów. Warto podkreślić, że te projekty realizujemy też dzięki pozyskiwanym przez miasto środkom europejskim. Bez nich tworzenie tak dobrych warunków do zdobywania wiedzy wymagałoby dłuższego czasu.

W uroczystym otwarciu nowych przestrzeni wzięła udział również zastępczyni prezydenta Bydgoszczy Iwona Waszkiewicz, wiceprzewodniczący Rady Miasta Bydgoszczy Lech Zagłoba-Zygler oraz dyrektorka  ZSG-H Justyna Ormanowska.

Pomogły fundusze europejskie i rządowe

W ramach zrealizowanego projektu zmodernizowano i wyposażono 4 sale pracowni warsztatowych kształcenia praktycznego wraz z ich dostosowaniem do wymogów egzaminów zawodowych. Wspierane zawody to m.in.: technik żywienia i usług gastronomicznych, kucharz, kelner. 
W zakresie modernizacji sal uwzględniono wymianę posadzek i wykonanie pokrycia ścian, montaż sufitów podwieszanych, instalację wentylacji oraz wyposażenie sal w nowe stanowiska robocze, szafy, zabudowy oraz stoły ze stali nierdzewnej. Koszt tej inwestycji to 1.65 mln zł. Program „Funduszy Europejskich dla Kujaw i Pomorza 2021-2027” pokrył ponad 80 % wydatków.  

Pod koniec 2024 roku zakończyła się przebudowa wraz z remontem, modernizacją i częściową zmianą sposobu użytkowania budynku sali gimnastycznej. Wyremontowany obiekt to zabytek liczący ponad 150 lat. Blask odzyskały frontowe elewacje gmachu. Zakres prac na sali gimnastycznej objął przede wszystkim docieplenie obiektu, wzmocnienie konstrukcji oraz przebudowę wnętrz. Gruntowną modernizację przeszły wnętrza budynku, powstało nowe pomieszczenie – siłownia. Obiekt dzięki remontowi stał się też lepiej dostosowany do potrzeb osób z niepełnosprawnościami. Koszt inwestycji to 3,4 mln zł. Na ten cel Miasto zdobyło dofinansowanie w wysokości ponad 820 tysięcy zł z programu Ministerstwa Sportu - „Sportowa Polska”.

Jedna z najstarszych szkół

Zespół Szkół Gastronomicznych jest jedną z pięciu najstarszych szkół zawodowych w Bydgoszczy. Jej historia sięga roku 1928, kiedy to Towarzystwo Popierania Pracy Zawodowej Kobiet powołało do życia Żeńską Szkołę Zawodową (Gospodarczą). Obecny Zespół Szkół Gastronomicznych wywodzi się z reaktywowanej po wojnie Rocznej Szkoły Gospodarczej przy Państwowym Żeńskim Gimnazjum Krawieckim. Była to jedna z 50 szkół zawodowych, istniejących na terenie województwa pomorskiego. Szkoła gospodarcza i gimnazjum krawieckie mieściły się w budynku przy ulicy Kujawskiej 4. W roku szkolnym 1946/47 gimnazjum krawieckie przeniesiono do gmachu Państwowych Średnich Szkół Technicznych przy ulicy Świętej Trójcy 37, a szkołę gospodarczą na ulicę Konarskiego 5.