Kuchnia z regionu zamknięta. Nie ma już restauracji KUJAVIA!

W 2012 roku pisaliśmy o otwarciu nowej restauracji serwującej dania z regionu. W lokalu można było zamówić typowe polskie jedzenie, a także wykupić karnety na obiady. Niestety restaurację niedawno zamknięto. Czy jest to może spowodowane tym, że ostatnimi czasy przy ul. Długiej otwiera się coraz więcej lokali serwujących jedzenie?

Być może. Od niedawna naprzeciwko restauracji KUJAVIA swój lokal otworzyła znana sieć pizzerii Da Grasso. Konkurencja na bydgoskim rynku restauracyjnym stale się powiększa, jednak wspomniana już kuchnia z regionu miała swoich zwolenników i stałych  bywalców.

- Przechodząc jakiś czas temu ulicą Długą zauważyłam, że KUJAVIA jest zamknięta. Szkoda, lubiłam tam przychodzić na obiad, bo serwowano tu typowo polskie jedzenie, bardzo podobne, jak w barach mlecznych, w rozsądniej cenie. Uważam, że takich miejsc powinno być więcej w Bydgoszczy. – Tłumaczy Ewa, mieszkanka centrum.

W restauracji nie tylko można było zjeść typowo polską kuchnię na miejscu, ale także zamówić catering, zorganizować biznesowy lunch, czy też wynająć salę na imprezę okolicznościową.