Z okazji 11 listopada kujawsko-pomorskie zamieniło się w stolicę gęsiny

Najlepsza gęsina na św. Marcina… w Przysieku!

Kulminacyjnym punktem obchodów święta był organizowany już po raz dziewiąty Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny, w którym wzięło udział kilka tysięcy mieszkańców regionu. W podtoruńskim Przysieku przez dwa dni można było spróbować regionalnych przysmaków i spotkać gwiazdy znane z najpopularniejszych programów kulinarnych. W sobotę 11 listopada wystąpiła prowadząca program “Wiem co jem” w TVN Style Katarzyna Bosacka oraz specjalizujący się w daniach z kujawsko-pomorskiej gęsiny Łukasz  Lofek, szef kuchni toruńskiego hotelu FILMAR. W niedzielę kulinarny pokaz dał restaurator i szef kuchni Rafał Godziemski, którego znamy z programu „Nożem i Widelcem” w TVP Info, na deser wystąpiłą zaś Magda Gessler - najbardziej rozpoznawalna polska gwiazda kulinarna.

Festiwal gęsiny był idealną okazją by zaopatrzyć się wyjątkowe produkty regionalne oferowane na ponad stu stoiskach wystawienniczych. Smakosze mogli także odwiedzić “gęsią karczmę”, w której serwowano wyśmienite potrawy - od tradycyjnych, jak pierogi i gęsie żołądki, bo nieco bardziej egzotyczne, na przykład hot dogi z serdelkiem z gęsi.

Konkursy nadal trwają

Jak co roku województwo kujawsko-pomorskie przygotowało dla mieszkańców regionu wiele konkursów, w których wciąż można wziąć udział. Atrakcyjne nagrody czekają na osoby, które do 16 listopada pochwalą się swoim świątecznym obiadem z gęsiną w roli głównej. Wystarczy przesłać relację zawierającą zdjęcia lub filmy, a także przepis na potrawy i sprawozdanie z rodzinnego biesiadowania. Najmłodsi mogą z kolei wziąć udział w konkursie plastycznym dla dzieci i młodzieży ,,Gęś z mojej wyobraźni”. Prace także można wysyłać do 16 listopada. Szczegółowe informacje i regulaminy wszystkich konkursów są dostępne na www.kujawsko-pomorskie.pl.

Gęsina w restauracjach całej Polski

Choć tegoroczne Narodowe Święto Niepodległości i dzień św. Marcina już za nami, na smakoszy wciąż czeka wiele atrakcji. W ramach akcji “Czas na gęsinę” do końca roku w ponad 250  restauracjach w całej Polsce będzie można spróbować tradycyjnych potraw z gęsiną w roli głównej. Mapę lokali zaangażowanych w akcję znajdziemy na stronie internetowej www.czasnagesine.pl

Internetowa promocja gęsiny i tradycji świętomarcińskich

W tym roku Urząd Województwa Kujawsko-Pomorskiego postawił na intensywną promocję obchodów św. Marcina w Internecie. W tym celu powstała specjalna grafika i animacja inspirowana regionalną twórczością ludową. Przedstawia ona gąskę, na której kształt składają się różnokolorowe tradycyjne hafty. Motywy pochodzą z terenów wchodzących w skład województwa - Borów Tucholskich, Kociewia, Kujaw, Pałuk i Krajny. Święto było także promowane poruszającym spotem, który przypomniał, jak ważne jest pielęgnowanie relacji z bliskimi. Film, który nadal można obejrzeć na kanale Youtube kujawsko-pomorskiego pod adresem goo.gl/gaAyjJ, cieszył się rekordowym zainteresowaniem wśród internautów.

Organizatorem akcji Kujawsko-pomorska gęsina na świętego Marcina było województwo kujawsko-pomorskie. Szczegóły można znaleźć na stronach www.czasnagesine.pl oraz www.kujawsko-pomorskie.pl.