Café Flore: Nowa kawiarnia artystyczna na ul. Krętej 3

W minioną sobotę, 14 lutego, na pierwszym piętrze kamienicy przy ulicy Krętej 3 otworzyła swoje drzwi Café Flore — kawiarnia, która zaprasza zapachem kawy, pieczonego ciasta i sztuki. Lokalnik szybciej niż można się było spodziewać przyciągnął pierwszych gości, ciekawych nowej przestrzeni na kulturalnej mapie miasta. Wnętrze lokalu zostało zaprojektowane z myślą o ciepłej, przytulnej atmosferze. Drewniane podłogi, stylowe meble oraz mnogość roślin nadają miejscu kameralny charakter, przywodzący na myśl paryskie kawiarnie. Wystrój ma sprzyjać zarówno krótkim spotkaniom przy kawie, jak i dłuższym popołudniom z książką czy pracą z laptopem. Nazwa kawiarenki nawiązuje do legendarnych paryskich spotkań twórczych, a za przedsięwzięciem stoi Patryk Grotomirski wraz z zespołem. 

Właściciele podkreślają, że zależało im na połączeniu gastronomii i sztuki, dlatego przy realizacji wnętrza współpracowali z lokalną kwiaciarnią i zadbali o roślinne akcenty, które ożywiają przestrzeń. Café Flore pełni także funkcję galerii. Na ścianach eksponowane są obecnie prace bydgoskiej artystki, a przy każdej pracy umieszczono tabliczki z kodem QR prowadzącym do strony autorki. Już teraz kawiarnia budzi zainteresowanie wśród miejscowych twórców i fotografów, którzy rozważają organizację własnych wystaw i wernisaży w przyszłości. Menu kawiarniane obejmuje szeroki wybór kaw, herbat, gorącej czekolady, a także koktajli, soków i lemoniad. W ofercie domowych wypieków znajdują się m.in. sernik baskijski, szarlotka, torcik tiramisu oraz wegańskie brownie. 

Dodatkowo w lokalu dostępne są zestawy upominkowe nawiązujące do klubu muzycznego Eljazz, który działa na parterze kamienicy. Café Flore jest otwarta od wtorku do niedzieli w godzinach 11:00–20:00. Położenie w samym centrum miasta oraz połączenie gastronomii z wystawami sprawiają, że miejsce ma duże szanse stać się regularnym punktem spotkań dla miłośników kawy i kultury. Właściciele zapowiadają dalsze wydarzenia i współpracę z lokalnymi artystami, zapraszając bydgoszczan do odwiedzin.