Czym jest oxymel?
Oxymel, oksymel, ognisty cydr - istnieją różne sposoby nazywania tego słodko-kwaśnego płynu, w którym możesz także wyczuć delikatną pikantność. To nic innego jak naturalnie słodzony octowy macerat ziołowy, którego tradycje sięgają czasów starożytnych.
Wtedy też do jego sporządzenia wykorzystywano dwa główne składniki. W praktyce mowa o occie winnym, jak również miodzie. Niektóre źródła podają, że zawierał także wodę, jak również różnorodne zioła występujące lokalnie. Co ważne, doceniano zarówno jego walory smakowe. Oksymel był powszechnie używany w kuchni, ale równie często wykorzystywano jego potencjał prozdrowotny.
Dość powiedzieć, że sam Hipokrates - słynny grecki lekarz - bardzo chętnie zalecał go swoim pacjentom jako środek do leczenia przeziębienia, jak również chorób gardła. Kolejne lata mijają i okazuje się, że właściwości oxymelu wciąż są doceniane przez wielu specjalistów medycyny naturalnej i nie tylko.
Za jego współczesną popularność w dużej mierze odpowiada amerykańska zielarka - Rosemary Gladstar. To właśnie w latach 70. XX wieku przypomniała wszystkim o tym, jak dobroczynnym działaniem wykazuje się ten pikantny syrop na bazie naturalnych składników.
O jakich mowa? W tradycyjnych przepisach można znaleźć takie jak m.in. czosnek, cebula, korzeń imbiru, papryczka chilli, chrzan, pieprz cayenne czy też miód. Nierzadko dodaje się również kurkumę. Wszystkie te produkty zanurza się w głównym składniku oxymelu, czyli occie jabłkowym. Po około 4 tygodniach cenne substancje odżywcze, witaminy i minerały przenikają do płynu, który na koniec dosładza się miodem.
Można więc cieszyć się niesamowicie głębokim smakiem, który idzie w parze z właściwościami odkażającymi i wspomagającymi trawienie.
Oxymel - na co pomaga?
Dobrej klasy oxymele nie bez powodu biją rekordy popularności. To znakomite rozwiązanie dla osób, które szukają naturalnych produktów wspierających odporność i pomagających skutecznie zwalczać objawy przeziębienia.
Na pierwszy plan wysuwają się właściwości antybakteryjne pikantnego syropu. W dużej mierze wynikają one z obecności w jego składzie czosnku - nasze babcie doskonale wiedziały, że świetnie radzi sobie w walce z zarazkami. Nie dość, że zmniejsza objawy przeziębienia, to w dodatku wspomaga działanie układu immunologicznego przez cały rok.
Warto również więcej czasu poświęcić na zbadanie właściwości naturalnego miodu pszczelego. Jest on “wyposażony” w mechanizmy zabezpieczające go przed rozwojem patogenów chorobotwórczych, w tym m.in. bakterii i wirusów. Ponadto bardzo dobrze nawilża obolałe gardło, a tym samym przyczynia się do zmniejszenia obrzęków i dolegliwości bólowych.
Spożywanie oxymelu to także budowanie odporności. Wystarczy wziąć na tapet właściwości kwasu octowego, który jest głównym składnikiem octu jabłkowego. Na pierwszy plan wysuwają się te antybakteryjne i antyseptyczne, dzięki którym bakterie przy kontakcie z nimi nie mają szans na przetrwanie. Dzięki temu Twój układ immunologiczny otrzymuje ogromne wsparcie.
Nie bez znaczenia pozostaje także rola papryczki chilli. Badania przeprowadzone na małą skalę wykazały, że zawarty w nich bioaktywny składnik - kapsaicyna - może mieć działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
Sięgaj po oxymel nie tylko z myślą o skutecznej w walce z infekcjami i ich profilaktyce. To także duża pomoc dla Twojego układu trawiennego. Duża w tym rola imbiru, który pozwala zmniejszyć nudności i wymioty, a także rozstroje żołądka. Ponadto warto spożywać go po obfitym posiłku - uczucie sytości i dyskomfort odejdą w zapomnienie.
Można także przypuszczać, że ocet spożyty przed posiłkiem pobudza organizm do produkcji kwasu żołądkowego, jak również enzymów trawiennych. Nie ma jednak co do tego pewności, jednak z pewnością nie zaszkodzi spróbować - o ile w Twoim przypadku nie występują przeciwwskazania do picia oxymelu.
Nie bez znaczenia pozostaje również to, że takie produkty jak imbir, chrzan czy czosnek są źródłem antyoksydantów. Oznacza to, że skutecznie zwalczają wolne rodniki, które przyczyniają się m.in. do powstawania stanów zapalnych czy też przyspieszenia procesów starzenia się.
Oxymel dla dzieci - czy można go im podawać?
Oxymel dla dzieci - czy to dobry pomysł? Jak najbardziej! Wybierz sprawdzone produkty dedykowane najmłodszym, które wyróżniają się bardziej delikatnym smakiem. Nierzadko są nieco słodsze, jednak nie znajdziesz w nich sztucznych słodzików, a miód naturalny.
Dobrej klasy oksymel to cenne wsparcie odporności u dzieci, jak również dobry sposób na zwalczanie pierwszych objawów przeziębienia. Przed pierwszym podaniem maluchowi obserwuj jego reakcję, a najlepiej skonsultuj się z lekarzem.
