Reklama

Mieszałki do ciasta - jak wybrać odpowiednie?

Jeśli posiadasz własną firmę cukierniczą lub gastronomiczną, albo po prostu uwielbiasz piec słodkości, zapewne wiesz, jak ważną rolę pełni tu odpowiedni sprzęt. Zarówno w profesjonalnych zakładach garmażeryjnych, jak i w domowej kuchni, do mieszania i wyrabiania ciasta niezastąpione są mieszałki i maszyny piekarnicze. Wybierz rodzaj i pojemność urządzenia, które podniesie jakość Twojej pracy.

13.02.2023 11:37
Autor: Grupa Tipmedia

Mieszałki do ciasta - jak wybrać odpowiednie?

Mieszałki do ciasta - Urządzenie niezbędne w gastronomii

Minął już czas ręcznego wyrabiania ciasta. Obecnie nie wyobrażamy sobie mieszania ciasta czy dużej ilości farszu do pierogów beż użycia odpowiedniej maszyny. Odpowiednio wybrana mieszałka sprawdzi się do różnego rodzaju farszów z mięsa i warzyw, do wyrabiania produktów cukierniczych i potraw w restauracjach, zakładach, ale też do użytku domowego. Mieszałki do ciasta mogą być w zestawie z dzieżą stałą lub wyjezdną, a sama dzieża może mieć różną pojemność, co jest bardzo wygodne. Mieszarki spiralne ze stali nierdzewnej będą idealne do wyrobu ciężkich ciast, takich jak chlebowe, pierogowe czy na pizzę. Dzięki odpowiedniej mocy silników dzieży i spirali, będziesz w stanie wyrobić ciasto bez porównania lepiej i szybciej niż zwykłym robotem. Całość jest prosta do zdemontowania i umycia oraz bezawaryjna. Automatyczne podnoszenie czaszy, dwubiegowy silnik z rewersem, przełącznik na pracę w trybie automatycznym i manualnym - to tylko kilka walorów, które zawiera profesjonalna mieszałka z korpusem ze stali, lakierowanym proszkowo. Dodajmy do tego niskie koszty eksploatacji, wskaźnik gęstości ciasta i system dozowania wody, a posiadanie takiego sprzętu wydaje się wręcz niezbędne do szybkiego przygotowania każdego ciasta. Zastosowanie tych wszystkich rozwiązań gwarantuje wieloletnią, bezawaryjną pracę.

Mieszałki do ciasta - Postaw na jakość ze stali nierdzewnej

Mieszałka to urządzenie, które przygotuje każdy rodzaj farszu już w kilka chwil, podniesie wydajność i napowietrzy ciasto, co bezpośrednio przekłada się na jakość wyrobu. Dwie prędkości mieszania i dwa zegary sprawiają, że podczas mieszania mięsa możesz zająć się czym innym, bez konieczności stałego nadzoru nad maszyną. Z łatwością opanujesz obsługę estetycznego, cyfrowego panelu sterującego, na którym wyświetlana jest także temperatura ciasta. Mieszałka spiralna zbudowana jest na systemie pasowym i zapewnia cichą pracę maszyny.

Wejdź na stronę: https://bagmasz.com/ i przekonaj się, jak różnego rodzaju urządzenia na licencji zagranicznych producentów oferuje firma. Bogata oferta i profesjonalne doradztwo w wyborze sprawi, że na pewno znajdziesz tam produkt do wyrabiania mięsa, farszu i ciasta, który podniesie komfort Twojej pracy.